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岡山県でとれた南高梅を梅漬けにし、その梅漬けと漬け液を使って作ったノンオイルの梅ドレッシング

岡山県産の南高梅を使用したノンオイルのドレッシングです。
ウカンファーマーズファクトリーの梅ドレッシングは、とても手がこんでます!

収獲した梅の実からドレッシングを作るのではありません。梅の実を漬けこんで、梅漬けにしてからドレッシングを作ります。
梅漬けとは、梅干しのようなものです。ほぼ梅干しです。

ウカンファーマーズファクトリーの梅漬けは、製造する際に、梅の実を干す工程を経ないので、梅干しと呼ばず、梅漬けと呼んでいます。干したら皮が破けて見た目が悪くなることがあるので、梅干しではなく、梅漬けとして販売しています。 梅ドレッシングは、梅干しを液体にしたものだとイメージしてください。あっ、梅干しの酸っぱさを想像して、口の中に唾液がジュワジュワジュワワーと溢れて来ましたか?そうです!あの酸っぱさを楽しめます!酸っぱすぎることのないほどほどの酸っぱさです。

液体の梅干しなので、サラダにかけるだけではなく、和え物などにもよく合いますよ。お酒のつまみに、きゅうりをスティック上にして、チューブに入ったねり梅をつけて「梅きゅう」を楽しまれる方がいらっしゃると思いますが、この梅ドレッシングをスティック野菜にかけるだけで、お手軽に「梅きゅう」「梅でーこん」「梅にん」が楽しめます。「梅きゅうり」、「梅大根」、「梅にんじん」のことです。

ぶっかけうどんの要領で、うどんやソーメンの上に、この梅ドレッシングをかけるのもおススメですよ!

賞味期限は、6ヶ月です。直射日光を避け冷暗所に保存してください。開栓後は冷蔵庫の中で保存してできるだけ早くご使用ください。

岡山県でとれた南高梅を梅漬けにし、その梅漬けと漬け液を使って作ったノンオイルの梅ドレッシング

価格:

450円 (税込)

[ポイント還元 4ポイント〜]
購入数:

■商品名  梅ドレッシング
■サイズ  6.5×18cm
■内容量  300ml
■原材料 梅、しそ、醸造酢、砂糖、醤油(大豆、小麦、塩)、デンプン、ワイン、調味料(アミノ酸等)
■賞味期限 6ヶ月
■保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存、開栓後は冷蔵庫に入れ、出来るだけはやく使い切って下さい。

岡山県でとれた南高梅を梅漬けにし、その梅漬けと漬け液を使って作ったノンオイルの梅ドレッシング

価格:

450円 (税込)

[ポイント還元 4ポイント〜]
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