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農産工房蔵里 ウカンファーマーズファクトリー ひしお 食べる醤油 カップ 250g 

ひしおは、麦と大豆で作った麹を醤油に漬け込んだものです。
ひしおを漢字で書くと、「醤」と書きます。ひしおとは、液体ではない固形の醤油、「食べる醤油」と思っていただけたらわかりやすいと思います。
「ひしお味噌」とも言われますが、味は味噌というよりも醤油です。

農産工房蔵里 ウカンファーマーズファクトリー ひしお 食べる醤油 カップ 250g 

価格:

450円 (税込)

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ご飯の上に載せて食べるのもおいしいですし、きゅうりに載せて「もろきゅう」として食べるのもおいしいです。
きゅうり以外にもいろんな生野菜に合いますので、ぜひお試しください。
醤油の代わりに冷や奴やおにぎりにも使えます。
万能調味料、ひしおをぜひいろいろな料理にお使い下さい。

■商品名  ひしお
■サイズ  13×13×5cm
■内容量  250g
■原材料 大豆、麦、醤油(大豆、麦、食塩)、水飴、みりん
■原料原産地名 国産(大豆、麦) ■賞味期限 製造より4ヶ月間
■保存方法 要冷蔵10℃以下