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農産工房蔵里 ウカンファーマーズファクトリー テンペ粉(粉末テンペ,テンペイ、tempe、Tempeh) 80g

テンペ(テンペ,テンペイ、tempe、Tempeh)を乾燥させ、粉末にしました。ぜひ、ウカンファーマーズファクトリーの通信販売でお買い上げの上、いろいろな料理にご使用ください。 

テンペとは、畑のお肉と呼ばれる大豆を、納豆菌ではなく、テンペ菌という菌で発酵させた食品です。
納豆のように、粘り気はありません。
匂いも納豆ほど強くはありません。

テンペ粉(粉末テンペ)のウリは、続けやすいことにあります。
納豆がいいことは知っていても、続けるのって難しいですよね?
テンペ粉は、粉なので、いろんな料理にちょっとずつ混ぜてとることができるので、続けやすいんです!

どんな風にしてテンペ粉をとるといいか、下に例をあげておきますね!ぜひご覧下さいませ!
開封後は冷蔵庫で保存。賞味期限は製造日より6ヶ月です。

農産工房蔵里 ウカンファーマーズファクトリー テンペ粉(粉末テンペ,テンペイ、tempe、Tempeh) 80g

価格:

450円 (税込)

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★お手軽テンペレシピ★
・コーヒーに1さじ。
・お味噌汁に1さじ。
(その場合、お鍋ではなくお椀に入れるのがオススメ!)
・お好み焼きの生地に1さじ。
・天ぷらの衣の中に1さじ。
・クッキー、ケーキの中に1さじ。
・ヨーグルトにゴマ、蜂蜜を適量かけ、テンペを1さじ。
ゴマの香ばしさと蜂蜜の甘みがテンペと好相性です!

1日の目安は大さじ1杯程度です。

ぜひ、テンペが長い間作られ続けている岡山県で作られた当店のテンペ粉をお使い下さい。

■商品名  テンペ粉
■サイズ  19.5×10cm
■内容量  80g
■原材料 大豆、醸造酢、テンペ菌(小麦を含む)
■賞味期限 製造より6ヶ月
■保存方法 開封後は冷蔵庫で保存